2025/04/02
タルトリュバーブ
こんにちは、大阪市東住吉区の焼き菓子専門店、kazumakaneishiです。
新年度スタートですね♪
本日ご紹介するのは、見た目はとても素朴なタルトリュバーブです。
リュバーブ(ルバーブ)はフランスではよく使われている食材のようです。日本でも、街の高級食材店や自然食品店などにはリュバーブのジャムが置かれていたりもしますので、だいぶ今は知られてきた食材かもしれませんね！
このリュバーブは甘酸っぱさがあるので、タルトとも好相性♪
当店には色々なタルトがありますが、ぜひこちらも召し上がっていただきたいです。
ちょっとフランス〜な香りを感じていただけるかも？！
皆様のご来店をお待ちしております。
![タルトリュバーブ]()
2025/03/27
4月の休業日のお知らせ
こんにちは、大阪市東住吉区の焼き菓子専門店、kazumakaneishiです。
本日は、4月の休業日をお知らせ致します。
4月は通常通りの毎週月曜日のほか、お休みをいただく日がございますのでお気をつけてお越しくださいね。皆様のご来店をお待ちしております。
![4月の休業日のお知らせ]()
2025/03/14
春っぽ♪新商品のご紹介
こんにちは、大阪市東住吉区の焼き菓子専門店、kazumakaneishiです。
だいぶあったかく春らしくなってきましまね！
本日もまだご紹介していない商品をご紹介しますね(^^)
本日のご紹介はタブレットマンディアンICHIGOです！
甘酸っぱい苺チョコとホワイトチョコをブレンドし、上にごろごろと大きめなトッピングをたっぷりと乗せています。見た目が可愛らしく春っぽい♪♪♪……だけじゃない、ドライ苺のトッピングがガツンと食べ応えもあって…おすすめなんです。ちなみに期間限定、なくなり次第終了となりますので、お早めにどうぞ！
![春っぽ♪新商品のご紹介]()
2025/03/07
新商品！続々と登場中です！
こんにちは、大阪市東住吉区の焼き菓子専門店、kazumakaneishiです。
当店はただいま新商品ラッシュ！本日はまとめてご紹介致します(^^)
フォンダンショコラベリーはガトーショコラのようなずっしりと重い生地の中に、酸味の効いたフランボワーズのガナッシュ、さらに果肉入りで濃厚なのに爽やかさもある苺ジュレがたっぷり♪
チョコの甘さとフルーツの甘酸っぱさがベストマッチ、おすすめです！
他にも、ヌガーモンテリマールという、フランスモンテリマール地方の伝統菓子や、パートドフリュイという宝石のようにキラキラとしたゼリーのようなグミや、もちもち食感が楽しいギモーブも！
全てシェフのこだわりがつまった新作はご紹介しきれないものもありますので、ぜひご来店をお待ちしております！
2025/02/28
新商品♪キャラメルのご紹介
こんにちは、大阪市東住吉区の焼き菓子専門店、kazumakaneishiです。
もうすぐ3月！春が近いですね！
店頭にはまたまた新商品が並びましたので、ご紹介致します。
今回は、柔らかい口溶けがたまらないキャラメルがなんと8種類！どの味にしようかな？と悩んでしまうかもしれないですが、そんな悩みもまた楽しい♪
もちろん全てシェフの手作りなので、ぜひお試しくださいね。
またちょっとしたギフトにもちょうどいいキャラメル8個セットもご用意致しました。
どれにしようか？決めきれないわ！という方はぜひ8個セットはいかがでしょう？
本当に柔らかくて優しい味わいのキャラメルなのでおすすめです(^-^)
皆様のご来店をお待ちしております。なお3月の休業日は、毎週月曜日となります。
