2024/05/31
新作タルトのご紹介
こんにちは、大阪市東住吉区の焼き菓子専門店、kazumakaneishiです。
花粉が落ち着いてきたと思ったら、もうすぐ梅雨入りしそうな不安定なお天気が続いていますね。 毎年健康管理が難しい季節ですね。
本日は新作タルトが登場しましたので、ご紹介します。
グレープフルーツを贅沢にたっぷりと使用したタルト、「タルトパンプルムースピスターシュ」です。
ピスタチオクリームと甘酸っぱいグレープフルーツが爽やかで初夏にぴったりなタルトですので、ぜひいかがでしょうか？ ちなみにパンプルムースとは、フランス語で「グレープフルーツ」を意味する単語だそうです。
こちらの他にも様々なタルトが揃っておりますが、どうしても1日に販売する数が限られてしまいますので、気になられた方はお早めにどうぞ！またお問い合わせのお電話もお気軽にしてくださいね。
皆様のご来店をお待ちしております。
2024/05/24
新商品のご案内
こんにちは、大阪市東住吉区の焼き菓子専門店、kazumakaneishiです。
もうすぐ5月も終わり…早いですね！すでに初夏、花粉も落ち着き気持ちいい気候になりましたね。
本日はふたつの新商品をご紹介します。
ひとつ目はタルトの新作、「タルトパンプルムースピスターシュ」です。
タルトの土台に、ピスタチオのアーモンドクリーム、その上にグレープフルーツを乗せて焼き上げてあります。
グレープフルーツのフレッシュな酸味とほろ苦さにまろやかなピスタチオがマッチして…❤︎
なんとも初夏らしいタルトです。
もうひとつは、「キッシュ・しらす大根」！キッシュの新作は個数限定、期間限定の商品、いまだけのとなります。和風なキッシュもおかずっぽくてなんだか新鮮ですよ。気になった方はお早めにどうぞ！
2024/05/15
新商品のご案内
こんにちは、大阪市東住吉区の焼き菓子専門店、kazumakaneishiです。
先日5/14に当店は無事に1周年を迎えることができました。
当日はたくさんのお客様がご来店くださってとても嬉しかったです。今後も引き続き末長くよろしくお願い致します。
さて、本日も新商品をご紹介させていただきます。
コーヒーカップに、コーヒー味のクッキーを入れて…その名も見た目そのままに、「コーヒーカップ」です(^-^)
さくっほろっとした優しい食感のクッキーは当店では珍しいかもしれないです。
「お疲れ様〜！」と、さりげなく渡してみるのはいかがでしょうか？
こちらのカップはもちろん飲み物を飲むのにお使いいただけますよ。
ちょっと遊び心のある新商品のご紹介でした。
ちなみにこちらのクッキーは、ドレッセカフェという名前で１枚売りもしておりますので、どうぞお試しくださいね。
皆様のご来店をお待ちしております。
2024/05/07
母の日に向けて
こんにちは、大阪市東住吉区の焼き菓子専門店、kazumakaneishiです。
5月に入ってすでに初夏のようですね！皆様、ゴールデンウィークはいかがお過ごしでしたでしょうか？
当店には、母の日に向けたギフトが登場しました。
「メルシー ママン」という名前で発売となっております。
ありがとう、お母さん！というギフトパックは、当店はじまって以来のバラエティーに富んだ内容となっております。
マドレーヌもクッキーも、スパイスパイも！！
いろんな商品を少しずつ楽しんでいただけるように工夫してあります。お母さんへのプレゼントにもいいですし、自分へのご褒美としても！
当店の魅力が詰め込まれたギフトになっておりますので、ぜひなくなる前にどうぞ！
数量限定で販売しております。
皆様のご来店をお待ちしております。
2024/04/24
春の新商品のご紹介
こんにちは、大阪市東住吉区の焼き菓子専門店、kazumakaneishiです。
ちょっと久々になりましたが、新商品が登場しましたので、ふたつご紹介します。
ひとつ目は「凝縮イチゴパイ」
こちらは、ちょっとユニークなネーミングですが、その名の通りに、ぎゅぎゅっとイチゴのおいしさを堪能できる商品ですよ。
カスタードやアーモンドクリームを一切使わずにシンプルに、パイ生地と砂糖をまぶしたイチゴだけで焼き上げたパイは、イチゴ好きさんには堪らないかも！ なんと約15粒のイチゴを使っております。なんとも贅沢なこちらのパイは、採算度外視な一品でもありますので、気になった方はお早めにどうぞ！
春満喫な見た目も可愛らしくて、しっかりイチゴ〜！なパイです！
もうひとつは「よくあるタルトの土台」
こちらもまたシェフ発案のユニークなネーミングですが、その名前とは裏腹に、一口かじるといい意味で裏切られてしまう〜シンプルに見えてなんだかんだで食べごたえのある商品です。
よくあるムースなんかを乗せるタルトの土台部分に、プラリネと合わせたフィアンティーヌを敷き詰めて、ゴロゴロと贅沢にマカダミアナッツを、そしてキャラメルソースを流し込んでいます。
フィアンティーヌというのは、クレープ生地を薄くのばして焼き細かく砕いたものなのですが、これがサクサク食感でよいアクセントになっているかも！ ユニークなネーミングに似合わず、シンプルに見えて奥深い味わいと食感を楽しんでいただけます。
ちなみにすぐに食べていただくと、切るととろっとキャラメルソースが流れるかんじですが、時間とともに少しずつ固さがでてきますが、それはそれで美味しいです。お好みで少し冷やしてもよさそうです。こちらも気になった方はお早めにどうぞ！
皆様のご来店をお待ちしております！
