2024/03/20
限定マドレーヌのご紹介
こんにちは、大阪市東住吉区の焼き菓子専門店、kazumakaneishiです。
月の途中ですが、今だけ限定の月替わりマドレーヌが登場しましたので、ご紹介させていただきます。
その名も「桜餅マドレーヌ」♪
なんとも春っぽいマドレーヌです♪写真では分かりにくいですが、中にはもちっと求肥が入っていますよ。生地には桜餅ペーストも使い、桜の葉の塩漬けやあんこで、ちょっと和を感じられるそんな一品は今だけです。
ちなみに当店のInstagramではこのマドレーヌの動画も観れますのでよかったらどうぞ！
実は月の途中から、月替わりマドレーヌの味が変わるのは初めてです！ぜひ、なくなる前にお試しくださいね！
まだまだ寒い日が多いですが、美味しい焼き菓子でひと息入れながら春を待ちましょう！
皆様のご来店をお待ちしております。
![限定マドレーヌのご紹介]()
2024/02/29
春先取り♪いちご味の新商品のご紹介
こんにちは、大阪府大阪市東住吉区の焼き菓子専門店、kazumakaneishiです。
３月ですね♪今月はひな祭りやホワイトデー、卒業式など、今月は色々と年度末の慌ただしい時期ですね！
皆様、元気に乗り切りましょう！
さて先日に引き続き、本日も新商品をご紹介させていただきます。
どれもピンクで春らしく可愛らしい商品です。
フォンダンショコラICHIGOは、ガトーショコラのようなずっしりと重い生地をいちご味にアレンジ！中には少しかためのいちごガナッシュと果肉入りの濃厚で爽やかなジュレが…♪
バレンタインの時はフォンダンショコラでしたが、こちらのいちご味もとってもおすすめ！ボリュームがあり食べごたえ満点の一品です。
可愛らしいハート型のケース入りクッキーは、ドレッセヴァニーユICHIGO♪ハート型に絞ったさくほろ食感のバニラクッキーの先にピンクのいちごチョコをつけて、可愛らしい仕上げております。当店のクッキーは人気商品ですが、こちらもいまだけなのでお早めにどうぞ♪
その他、写真は載せておりませんがマカダミアショコラICHIGOは、キャラメリゼしたマカダミアナッツをいちごチョコでコーティングして甘酸っぱいいちごパウダーをまぶしてありますよ。 ナッツのミルキーなかんじと苺の甘酸っぱさがなんともいえない美味しさ♪
ナッツ好きさんは、ぜひ定番のマカダミアショコラやノワゼットショコラと食べ比べしてみるのも楽しそうです〜
最後に、こちらも可愛らしい見た目のタブレットマンディアンICHIGO♪目でも楽しめるビジュアルのこちらは、甘酸っぱいいちごチョコとホワイトチョコをブレンド！ごろごろとのせた飾りの中で、ドライいちごが際立って食べごたえあり！！
ただいま当店は春先取り祭りのようになっておりますので、ぜひ皆様のご来店をお待ちしております！
2024/02/22
もうすぐ春！新商品のご紹介
こんにちは！大阪府大阪市東住吉区の焼き菓子専門店、kazuma kaneishiです。
もうすぐ３月♪本当に早いですね！今年の冬はあたたかくて過ごしやすいですが、皆様いかがお過ごしでしょうか？
本日は春らしい新商品のご案内をさせていただきます。ひとつめは、ひな祭りに向けて可愛らしい包装にもこだわったギフトパック♪名付けまして「おひなちゃん」です。
こちらはマドレーヌ2個とクッキーなど３枚を詰め合わせております。そしてパールの3連ネックレスのような飾りと着物風のリボンを帯のようにつけて華やかな雰囲気に仕上げております。ギフトって見た目もとても大切ですよね？素敵なラッピングはそれだけで嬉しい気持ちになりテンションもちょっと上がってしまいますよね！
お子様へのプレゼントにももちろんですが、彼女へ、奥様へ、そして自分へのギフトにもぜひおひとついかがですか？ちなみにピンクとグリーンのリボンなので２つ揃えると見た目がお雛様のようですよ(^^)
そして、もうひとつはタルトの新商品、タルトショコラICHIGOです。少し厚めのタルト生地にとろとろのクリーミーな苺クリームを流し入れてさっと焼いたタルトは、見た目もピンクで春先取り♪♪美味しいだけでなく、目でも楽しめる可愛らしいタルトです。
当店の可愛らしく美味しいお菓子でちょっとだけ春を先取りしてみてはいかがでしょうか？
皆様のご来店お待ちしております！
2024/02/16
新商品のご紹介
こんにちは！大阪府大阪市東住吉区の焼き菓子専門店、kazuma kaneishiです。
なんだか春のようなあたたかさだったりと変なお天気が続いていますね。皆様、花粉症は大丈夫ですか？敏感な方はもうつらい季節ですね〜
さて本日は新商品3品をご紹介します。シュトーレンショコラマロンはラッピングにもこだわっていますよ。中にはスパイスショコラシュトーレンにくるみとラムレーズン、そして栗！
クリスマスの時のシュトーレンもおかげさまで皆様にはご好評をいただきましたが、一風変わったこちらもぜひおすすめです♪
もうふたつは、マカダミアショコラとヘーゼルナッツを使用しているノワゼットショコラです。こちらは実は簡単なようで手間のかかるお菓子だそうです。ナッツをキャラメリゼして、熱々のうちにバラバラにしたら、チョコレートを何度もコーティングして完成！
文字で書くと簡単そうですが、手間暇のかかった一品ですので、チョコ&ナッツ好きさんはぜひどうぞ！
皆様のご来店をお待ちしております。
2024/02/08
ジャムはいかがですか？
こんにちは！大阪府大阪市東住吉区の焼き菓子専門店、kazuma kaneishiです。
皆様、お元気でお過ごしょうか？寒い毎日が続いておりますが、当店は元気に営業中ですよ！
おかげさまでバレンタインに向けた商品もご好評をいただいております。
本日はジャム3種をご紹介します。以前からジャムはお店にありましたが、最近はいったんお休みしておりましたので、当店の隠れた人気商品の復活となりました。当店のジャムファンの方には大変お待たせいたしました！
以前からも人気の一品、王道の「フレーズ」はどなたにも召し上がっていただける苺のジャムです。
そしてオレンジベースの「ポムポン」は具沢山！フランス語でりんごはポム、それにポンカンのポンでちょっと可愛らしいネーミングはシェフ考案です。
もうひとつが、その名も「タタン風」！こちらはタルトタタンのようにキャラメルとりんご、バニラとシナモンスティックを共に煮詰めたジャムです。
ジャムはトーストだけでなくプレーンヨーグルト、クラッカーなどと合わせてもいいですね！お菓子作りをする方でしたら、マフィンなどに使うのもいいかもしれないですね。
焼き菓子屋さんのジャムというのはちょっと珍しいのかな、と思いますが、ぜひ一度召し上がっていただきたい当店の隠れ名品のご紹介でした。
まだまだ寒い日が続くと思いますが、皆様のご来店をお待ちしております。
